- 装帧:平装
- 作者:-
- ISBN:9787553311012
- 出版日期:2022-6-3
- 书名:旅游类专业 综合知识理论（下）
- 出版社:南京出版社
- 开本:26cm
本书分为前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理三部分，内容包括：总机服务与商务中心、前厅信息沟通、客房的清洁保养、客房服务用语、餐饮服务技能、餐厅员工管理、餐饮设备用品管理等。
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