- 装帧:平装
- 作者:济南电视台都市频道
- ISBN:9787533176396
- 出版日期:2015-1-1
- 书名:大厨私房菜
- 出版社:山东科学技术出版社
- 开本:24cm
本书介绍了各种私房菜的烹饪方法与技巧，包括清爽凉拌、养生素炒、牛羊佳肴、美味荤菜、喷香禽类、海味河鲜六部分。
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