高级园艺学通论

• 装帧:平装
• 作者:奥岩松
• ISBN:9787313255891
• 出版日期:2022-10-1
• 书名:高级园艺学通论
• 出版社:上海交通大学出版社
• 开本:29cm

本书共五编，包括园艺学概述、园艺学基础、园艺生产技术及其原理、园艺产业经营实务和主要园艺植物及其产品，对园艺学的范畴、背景及现状给出了整体描述，并从学科所涉及的基础知识及原理入手，围绕整个园艺产业链，从园艺植物资源、种植过程管理、生产设施配置、采后产品处理、贮藏加工、物流运输、配送销售等方面，进行了诠释。