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商新零售经营管理一本通：场超市卖场服务与生鲜管理

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装帧:平装
作者:商新零售经营管理项目组组织
ISBN:9787122381118
出版日期:2023-9-1
书名:商新零售经营管理一本通：场超市卖场服务与生鲜管理
出版社:化学工业出版社
开本:24cm

本书共11章，内容包括：新零售时代商场(超市)的转型、卖场服务礼仪、卖场营业前服务、卖场营业中服务、卖场营业后服务、卖场应急服务、生鲜采购管理、生鲜加工管理、生鲜陈列管理、生鲜销售管理、生鲜损耗管理、生鲜鲜度管理。

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