本书通过解读《黄帝内经·素问》中的“异法方宜论篇”，告诉人们如何针对所处居所、环境的不同来改善生活方式，从而及时调理自身体质，达到身心合一的健康新境界。“一方水土养一方人”，作者以对话体形式，在书中介绍了地处东、西、南、北、中原各个区域的人们的饮食、环境特征，重点说明地域因素对身体健康的影响，以及如何通过饮食、中医方法进行相应的健康规避和调理。