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小菜一碟系列丛书：绝味爽口凉拌菜

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装帧:平装
作者:段晓猛
ISBN:9787516013960
出版日期:2024-10-1
书名:小菜一碟系列丛书：绝味爽口凉拌菜
出版社:中国建材工业出版社
开本:24cm

凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜300种，分步详解，图文并茂。

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