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生物化学

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装帧:平装
作者:123
ISBN:9787502479046
出版日期:2023-7-8
书名:生物化学
出版社:冶金工业出版社
开本:26cm

本书共14章，分别对糖代谢、脂类代谢、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、微生物主要类群及其形态结构进行了系统的论述，每部分内容都包括学习目标、引导案例、科学典故、小结、思考题、拓展训练、技能训练等。

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