古人云:“三分食,七分饮。”汤一直在人们的饮食生活中起着很大的作用。顺应季节变化,因时进补,是中国人传统的养生智慧。本书以一年四季为时序,根据春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的进补原则,介绍了多款滋补汤品的制作方法,还有老中医教您认识各种养生食材和药材,分析每款汤品的保健功效。一书在手,读者就能在不同的季节适时煲汤调养,合理进补,为家人的健康保驾护航。