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我的美味烘焙食谱书

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装帧:平装
作者:（韩）崔相浩，（韩）崔元圭，（韩）金廷湜　著，朴海玉　译
ISBN:9787538175189
出版日期:2012-7-1
书名:我的美味烘焙食谱书
出版社:辽宁科学技术出版社
开本:24cm

本书针对店里热销的面包，介绍了烘焙方法和技巧。分为面包、多拿滋甜甜圈、丹麦酥&奶酥、法式蛋糕、巧克力、棉花糖&软糖、饼干七类。

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