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家常熘焖爆菜精选

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装帧:平装
作者:吴杰
ISBN:9787508290430
出版日期:2014-2-1
书名:家常熘焖爆菜精选
出版社:金盾出版社
开本:23cm

本书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领均做了详细的介绍和展示。

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