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油脂制取工艺与设备

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装帧:平装
作者:111
ISBN:9787500555575
出版日期:2002-10-10
书名:油脂制取工艺与设备
出版社:中国财政经济出版社
开本:26cm

本教材理论教学部分讲授油料的预处理、压榨法制油、浸出法制油和水代法制油的工艺与设备；实训部分讲授制油设备的操作规程和维护保养知识等。

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