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舌尖上的中国味道：零基础学做主食小吃

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装帧:平装
作者:陈志田
ISBN:9787539048895
出版日期:2020-8-1
书名:舌尖上的中国味道：零基础学做主食小吃
出版社:江西科学技术出版社
开本:25cm

本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等；介绍了多种粥和米饭的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等。

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