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零基础轻松学西餐

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装帧:平装
作者:甘智荣
ISBN:9787539056586
出版日期:2017-10-1
书名:零基础轻松学西餐
出版社:江西科学技术出版社
开本:24cm

本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识，而且收录了百余道经典的西餐食谱，包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等，让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户，令每位读者都能在家自制地道的西餐，为生活增添浪漫色彩。

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