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中国吉林名厨大典

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  • 装帧:平装
  • 作者:-
  • ISBN:9787557827694
  • 出版日期:2017-8-1
  • 书名:中国吉林名厨大典
  • 出版社:吉林科学技术出版社
  • 开本:29cm
本书是一部汇集吉林省烹饪人才资源,建立吉林省烹饪人才资料库和专家库的图书。共收录了300余位吉林省内优秀的从业厨师资料,内容包括个人简历情况,所擅长的菜系和优秀的获奖作品等。
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