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物流商品养护技术（第2版）

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装帧:平装
作者:李燕东
ISBN:9787301279618
出版日期:2019-01-01
书名:物流商品养护技术（第2版）
出版社:北京大学出版社
开本:26cm

本书是介绍物流仓储中商品养护通用方法与技术的实用型教材。内容包括物流设施设备及其保养、仓库温度调控、仓库害虫防治与处理、食品保鲜技术、食品冷藏冷冻、危险化学品储运管理和消防安全管理7个项目。

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