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食品质量安全管理（余奇飞）

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装帧:平装
作者:余奇飞
ISBN:9787122259004
出版日期:2024-11-01
书名:食品质量安全管理（余奇飞）
出版社:化学工业出版社
开本:26cm

本书内容包括：食品企业质量安全管理体系的认识与识别；食品企业QS管理体系的建立与实施；食品企业GMP、SSOP管理体系的建立与实施；食品企业HACCP管理体系的建立与实施等。

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