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软饮料加工技术 第三版

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  • 装帧:平装
  • 作者:田海娟主编
  • ISBN:9787122323705
  • 出版日期:2024-11-01
  • 书名:软饮料加工技术 第三版
  • 出版社:化学工业出版社
  • 开本:26cm
本主要内容包括:软饮料用料及包装材料和容器、碳酸饮料加工技术、果蔬汁加工技术、蛋白饮料加工技术、冷冻饮品加工技术、茶饮料加工技术、瓶装饮用水加工技术、其他饮料加工技术、高新技术在软饮料加工中的应用、软饮料加工厂质量管理及软饮料加工厂卫生管理等相关知识。
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