本书从零售企业智慧化、图解零售企业之精益管理、图解零售企业之过程控制三个部分进行了描述和讲解。零售企业智慧化部分包括:智慧零售与新零售、传统门店智慧化的途径。图解零售企业之精益管理部分包括:零售企业的精益管理、图解精益管理之职位说明书、图解精益管理之卖场礼仪礼节、图解精益管理之卖场布局规划、图解精益管理之商品标准化陈列、图解精益管理之商品损耗控制、图解精益管理之消防安全。图解零售企业之过程控制部分包括:过程控制解析、与信息系统相关的业务流程、门店运营管理流程、门店业务管理流程、采购业务管理流程、卖场作业管理流程、生鲜管理流程。