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“十二五”职业教育国家规划教材：客房服务与管理
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装帧:平装
作者:张雪英，李春桃 主编
ISBN:9787504191137
出版日期:2018-01-01
书名:“十二五”职业教育国家规划教材：客房服务与管理
出版社:教育科学出版社
开本:24cm
本书共分三个模块、四个项目，从认识饭店客房开始，直到饭店客房部管理基本知识，内容紧扣饭店客房服务与管理工作程序的主要环节，以案例导入的形式对饭店客房服务中可能出现的情境进行了阐述。
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