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食品合规管理职业技能教材：高级高级

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  • 装帧:平装
  • ISBN:9787122422576
  • 出版日期:2024-04
  • 书名:食品合规管理职业技能教材：高级
  • 出版社:化学工业出版社
  • 作者:李宇，曹高峰主编
  • 开本:26cm
本书内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等我国主要贸易国家和地区的食品安全监管体系。
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