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#成功VS失敗：完美甜点

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  • 装帧:平装
  • 作者:黄东庆[等]著
  • ISBN:9787559106193
  • 出版日期:2018-04
  • 书名:#成功VS失敗：完美甜点
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • 开本:24 × 17
台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示，从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，详细的文字解说，搭配图解分析与箭头指引，完全不浓缩，原汁原味呈现！苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，挑选自己喜爱的口味，完全满足视觉和味蕾的享受！精选制作甜点时最常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，理解力100%。
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