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饭店前厅服务与管理(高职高专旅游类专业精品教材)

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  • 装帧:平装
  • 作者:闫秦勤主编
  • ISBN:9787302442905
  • 出版日期:2022-08
  • 书名:饭店前厅服务与管理(高职高专旅游类专业精品教材)
  • 出版社:清华大学出版社
  • 开本:26cm
本书将课程内容重组为入职学习、对客服务和基层管理三大模块。在每一模块中嵌入真实的学习情境,立足前厅服务的实际工作任务,引入高端酒店真实的案例和岗位技能要求,参考国家职业技能鉴定标准,以求知识与技能相辅相成,实现“做中学”“学中做”。
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