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（社版 XG）麦胚活性肽的制备、功能特性及应用（此书不退货）

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装帧:平装
作者:沈新春
ISBN:9787122448767
出版日期:2024-6-1
书名:（社版 XG）麦胚活性肽的制备、功能特性及应用（此书不退货）
出版社:化学工业出版社
开本:24cm

本书共包含七章内容，从麦胚活性肽的制备与鉴定、麦胚活性肽改善氧化应激的作用及机制、麦胚活性肽对2型糖尿病的改善作用、麦胚活性肽延缓老年性骨质疏松的作用及机制、麦胚活性肽促进伤口愈合的作用及其应用等方面阐述了麦胚活性肽生物学功能及作用机制。

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